Cool cat!

Denna coola klättrande katt, tillika termometer kommer från Pluto produkter. Den klamrar sig numera fast utanför vårt köksfönster.

Favorit dipp

Romescosås



Inför sommarens grillning eller som tillbehör till ett gott bröd.

100g skållad och skalad mandel
2 röda paprikor
2 tomater
2 vitlöksklyftor
1 röd spansk chili
2 dl olivolja
1 tsk chiliflakes
2 msk sherryvinäger eller annan god vinäger
salt & peppar

Rosta paprikorna i ugnen och skala dem. Dela paprikorna och tomaterna i bitar. Hacka vitlök och chili. Häll lite olivolja i en stekpanna. Tillsätt allt hacket. Puttra ihop i fem minuter. Finhacka mandeln, tillsätt de övriga ingredienserna, oljan lite i taget. Mixa till en slät sås. Smaksätt med vinäger och smaka av med salt och peppar.

Receptet publicerades i två dagar i GP tidigare i vår.


Lite pill men helt klar mödan värt. Laga och njut!

Pigg plast!

Plast är inte bara burkar man packar lunch lådor i. Tar med till jobbet och därefter förhoppningsvis får med sig hem. Diskade eller ej.
Plast kan också vara precis så här glatt, färgsprakande och riktigt snyggt. Dessa härliga prylar fick vi, läs jag, av vänner som känner oss väl! Skålarna och skedarna kommer från RICE och slevarna från Rosti.
Tack snälla ni! Redan provanvända x flera.

På jakt efter en MASKROS.

Jakten på en maskros pågår nu i hemmet på flera plan. Maken jagar dem i gräsmattan, hackar och drar, roten måste vara med! Försöker muta barnen att hjälpa till, erbjuder betalning, samma ersättning som när han var barn. Ett öre per maskros, under förutsättning att hela roten är med. Förståeligt får han ingen hjälp. Han är ihärdig men vad hjälper det om grannarna pryder sin gräsmatta med sina.....
Min jakt på maskros pågår på IKEA. Sedan PS kollektionen kom till det lokala varuhuset har jag varit på jakt efter just en MASKROS, stor blomliknande lampa. Igår, enl hemsidan skulle det idag komma in 36 st. Vill ha en av dem! Vid fyra kollar jag lagerstatus. Elva styck! En timma senare på lampavdelningen är det soprent, inte en lampa. Nio sålda senaste timman, tre i kundvagnar på väg till kassan. Funderar på att leta upp en sådan kundvagn!!
Jakten på maskrosor fortgår.....

Maraton i picknick

När en stor del av göteborgarna förbereder sig för helgens "halvmara", Göteborgsvarvet, har vi i eftermiddag ägnat oss åt maraton i picknick.
Efter att ha arbetat, en inte full arbetsdag, var det dags. Avslutning för kören med fika, gårdsfest på förskolan med picknick, klassfest med brännboll och picknick. Picknick på hög nivå! Olika sorter, vid olika tider, med olika antal familjemedlemmar närvarande vid de olika tillfällerna. Tack och lov att det inte måste vara hembakat!!!

Äppleodlare...

Just nu är det lätt att vara äppleodlare. Inte menat som en förolämpning för alla er professionella odlare. Detta gäller för en sådan som mig, med gamla frukträd i trädgården som nu står i ljuvlig blom! Då är det lätt att glömma vingliga turer på stegen med sekatören i högsta hugg. Eller tidigare sensomrar med dignande skörd som har ställt krav på både mosande och mustande. Inte en enda lunchlåda innehöll mat utan att en av ingredienserna var äpple.
Just nu njuter jag, och tycker att det är härligt att vara "äppleodlare"...



Magnolia tillhör en av mina absoluta favoriter. Som marsipan blommor på bar kvist, tidigt på våren.
När vi flyttade för ett par vintrar sedan ville jag absolut flytta med min magnolia. Med hjälp av spett lyckades maken hugga upp busken ur den frusna marken. Med lika delar våld planterades den sedan i den lika frusna nya rabatten. Detta har satt sina spår. Busken lever, men den frodas inte. Årets blomning är den ni ser på bilden....




På detta rosa moln av blommor kan man inte se sig mätt.




Ett par hemgjorda betongkrukor har fått lite blomsterprakt. Lavendeln planterades i en zinkhink som hade hål i botten. Passade därför bättre som kruka än att bära vatten i.

Sand mellan tårna.

Letandet efter sommarens skodon är över. Ett par svarta "crocs" är inhandlade till sonens stora förtjusning. Av honom egenhändigt pyntade. Specialintresse; spiderman, superman och någon övervintrad pirat. Ytterligare skor i skoparken är överflödigt. Inga andra skor kommer användas. På denna punkt är sonen mycket bestämd! Sand och vatten rinner lika lätt in som ut ur dessa väl ventilerade sommarskor!

Son iförd idolmundering!

Muffins och 6000 spikar

Vilken dag! Min födelsedag och tillika studiedag för döttrarna 8 och 11 år gamla. Det förväntade telefonsamtalet kom vid 11-tiden. Får vi baka? Ensamma hemma och med begränsad bakrutin föreslog jag kladdkaka. Det var på intet sätt deras plan. Mamma skulle firas med fantastiska bakverk! Efter oräknerliga samtal hade vi avverkat omvandling av gram till deciliter, hur man gör om man har för få ägg hemma och man bara lyckas låna ihop ett extra av grannarna, hur man knäcker ett ägg och bara får vitan i bunken, vad sjudande vatten betyder samt hur ett vattenbad fungerar. På väg hem ringer det för nionde gången! Spisen fungerar inte, en propp har gått. Förbud utdelas vad det gäller att röra proppskåpet! Fyra och en halv timma efter bakstart är dessa fantastiska muffinskreationer klara! Barnen är nöjda men helt slut. Köket är i bättre skick än förväntat!






Finaste blomsterbudet levererades av sonen. Egen plockade maskrosor från förskolans gård. Tänk att detta ogräs kan vara så fint.




Också till de 6000 spikarna. Jag uppvaktades med flera fina presenter. Däribland en indisk Shakti spikmatta. Nu skall den smått stressade, något överenergiska småbarnsmamman finna ett djupare lugn och högre lycka! Genom att frivilligt ligga på en spikmatta!?! Spännande. Har givetvis provat. Det gjorde inte gott till en början, blev aldrig skönt, men kändes uthärdligt och gav en känska av ökad cirkulation i den prickade ryggen.

Det är allt något visst med att fylla år....

Bål på storbild och midsommarblomstring

Valborgsmässoafton och fint väder! Aprils sista dag har bjudit på rena sommarvärmen. Blommorna är plockade i trädgården, valborg eller midsommar? Man blir fundersam.
Vi bjöds på en mysig och mycket god grillkväll hos våra goa´vänner, tusen tack. Det vackra vädret har medfört eldningsförbud i många delar av landet. Det lokala firandet presenterade i år vårbålet på storbild på idrottshallens fasad. Innovativt! Brandkåren stod uppställd, redo. De tog en del bilder men lämnade snart platsen. Spridningsrisken ansågs nog minimal.
Tänk att redan på valborg kunna sitta ute och njuta till sent. Hoppas detta är en föraning på, more to come. Kvällen avslutades vid midnatt. Då sov en hel del av familjens medlemmar och fick bäras hem. Maj maj måne.....